La Secretaría de Salud del Estado de Querétaro (SESA), a través de su titular, Martina Pérez Rendón, encabezó una sesión de trabajo con líderes y administradores de mercados locales, con el objetivo de fortalecer el proceso de Certificación de Mercados Promotores de la Salud. Este programa busca garantizar mejores condiciones sanitarias para comerciantes y consumidores, promoviendo la higiene, la seguridad alimentaria y el bienestar en los espacios de abasto.

El encuentro tuvo lugar en el auditorio del Mercado Lomas de Casa Blanca, donde Pérez Rendón destacó la relevancia de fomentar una cultura de prevención en salud dentro de los mercados, beneficiando tanto a locatarios como a comerciantes ambulantes. Durante la capacitación, se enfatizó la importancia del curso de Manejadores de Alimentos, obligatorio para quienes manipulan productos de consumo humano, así como el trámite de la tarjeta “Salud Contigo”, que certifica la adecuada formación en prácticas de higiene.

El evento contó con la participación de diversas autoridades, entre ellas el subsecretario de Desarrollo Político y Social, Eric Gudiño Torres; el presidente de la Federación de Uniones Comerciantes de Querétaro en Pequeño (FUCQ), Rafael Granados Guerrero; el director de Planeación, Arturo Torres Gutiérrez; el director de Protección contra Riesgos Sanitarios, Samuel García Sánchez; y el director de la Jurisdicción Sanitaria No. 1, Pedro Enrique Muñiz Ugalde.

Con esta iniciativa, SESA reafirma su compromiso con la promoción de la salud en espacios públicos, impulsando la certificación de mercados como entornos saludables que cumplan con normativas sanitarias y contribuyan a la calidad de vida de comerciantes y ciudadanos.